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Unidade com 3,2Kg – Cortado em Lombos

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Descrição

Esta embalagem contém 1 Bacalhau Especial com 3,2Kg, cortado em lombos para que, devido às alterações na sua espessura, possa ser dessalgado durante a sua demolha de modo mais homogéneo. Tendo repousado numa cura de sal durante 9 meses e posteriormente seco, preserva as suas melhores características, que se reflectem num sabor inigualável..

Este produto deverá ser demolhado antes de consumido

Informação adicional

Peso 3.2 kg
Dimensões (C x L x A) 40 × 26 × 11 cm

Preparação

Recomenda-se demolhar em água fria com 2 a 3 mudas diárias entre 48 e 72 horas conforme tamanho e gosto.

Sugestões de receitas

Bacalhau à Braga; Bacalhau assado na brasa; Bacalhau com todos; Bacalhau com crosta de broa; Bacalhau à Lagareiro; Bacalhau assado com chouriço e feijão

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